Ingredientes
4 gemas
2 ovos inteiros
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de margarina derretida
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de água
1 colher de sobremesa de baunilha
Modo de Fazer
Misturar tudo numa tigela na seqüência com colher de pau.
Untar uma forma de 26 cm com margarina e polvilhar açúcar ou 20 forminhas para empadinhas.
Colocar a mistura e levar para assar em banho-maria por 40 minutos mais ou menos.
Desenformar e servir.
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